Az érsebészet az erek (verő- és visszerek) megbetegedéseinek felismerésével és kezelésével foglalkozik. 

Ilyenek az érszűkület, kóros értágulat, vénák rendellenességei, mint a visszeresség, a mélyvénás trombózis utáni tünetek.

A panaszok kikérdezése és a kórelőzmény felvétele után a fizikális vizsgálat következik, amennyiben szükséges Doppler UH vizsgálat történik. 

Ezt követően a szakorvos javasolhat további képalkotó vizsgálatokat (pl. Duplex UH,  angiographia – „érfestés”), melyek a pontos diagnózis felállítását és alkalmanként terápiás beavatkozásokat is elősegítik. Amennyiben az érsebész a kórkép előrehaladottsága miatt szükségesnek tartja, műtéti megoldást is javasolhat.